0
Posted Июнь 16, 2019 by Tatyana Luna in Праздничный стол
 
 

Быстрый десерт из вафель

Часто бывает так, что гости на пороге, а к чаю ничего особенного нет. Вот вам быстрый десерт из обычных вафель «Артек». Кстати, эти пирожные можно использовать и в подготовке праздничного стола для детского праздника, так как масса очень хорошо лепится и из нее получится не только вкусный, но и оригинальный десерт. В конце статью покажу, как можно интересно оформить такие пирожные.

Быстрый десерт из вафель

Быстрый десерт из вафель

Что можно приготовить из вафель?

  • Для начала нужно купити вафлі – 320 грамм;
  • Сливочное масло – 100 грамм;
  • Любой шоколад – 50 грамм;
  • Грецкие орехи – 1 стакан;
  • Какао – пара столовых ложек.
Украшение пирожин картошка

Простое украшение пирожен

Как приготовить пирожные из вафель?

Вафли поломать и измельчить вместе с грецкими орехами в блендере. Сразу отложите 2-3 столовые ложки крошева в отдельную тарелочку для обкатки готовых пирожных.

Шоколад потрите на мелкой терке. Сливочное масло нужно растопить на водяной бане. Чтобы процесс растопки был более быстрым и равномерным, порежьте кусок масла на более мелкие кусочки.

Теперь смешайте вафли, орехи, какао и шоколад, а затем тонкой струйкой не спеша влейте растопленное масло. Хорошо вымешайте массу, она должна стать однородной и пластичной. Если плохо вымешаете, то она будет плохо лепиться.

Всё, теперь лепим шарики размером с грецкий орех и обваливаем в отложенной крошке из вафель и орехов.

Небольшие рекомендации

  • Готовые пирожные поставьте на минут 15 в холодильник, чтобы тесто лучше закрепилось;
  • Если нет блендера, то его можно спокойно заменить на мясорубку;
  • В обсыпку и в само тесто можно также добавить кокосовую стружку.

Как украсить пирожные

Как украсить пирожные картошка

Пирожные в виде летучих мышей

Пирожные в виде оленей

Пирожные в виде оленей

Как украсить пирожные картошка

Пирожные в виде ёжиков

Как украсить пирожные картошка

Украшение пирожных в виде кроликов

Как украсить пирожные картошка

Пирожные в глазури на палочке

Как украсить пирожные картошка

Пирожные в присыпке на палочке

Пирожные можно надеть на шпажки и окунуть в глазурь. Можно украсить разными присыпками. Слепить из них фигурки, дополнить печеньем. Например, иголки ежикам можно сделать из семечек. Ушки летучим мышам из печенья «Oreo», из печенья-крендельков можно соорудить рога оленю, а нос сделать из M&M’s.


Tatyana Luna