0
Posted Сентябрь 26, 2019 by Tatyana Luna in Праздничный стол
 
 

Пирожные со сливочным сыром на Хэллоуин

Хэллоуин в странах СНГ с каждым годом набирает популярности. Даже на моём блоге ближе к октябрю запросы декора на Хэллоуин становятся регулярными. Поэтому, если вы организовываете вечеринку для друзей, то возможно, возьмёте себе на заметку рецепт пирожных со сливочным сыром, которые получаются не только вкусными, но и красивыми.

Пирожные со сливочным сыром на Хэллоуин

Пирожные со сливочным сыром на Хэллоуин

Как приготовить десерт на Хэллоуин

Для пирожных понадобиться:

  • Стакан сахара;
  • Стакан муки;
  • 2 ст.л. какао порошка;
  • 0,5 ч.л. соды или разрыхлитель для теста и щепотка соли;
  • 2 яйца;
  • Ванилин или ванильный сахар;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха.

Для сырного слоя:

  • Упаковку сливочного сыра;
  • Яйцо;
  • Ванилин;
  • 2 ст.л. сахара;
  • Пищевой краситель оранжевого цвета.
Десерт на Хэллоуин

Десерт на Хэллоуин

Как приготовить пирожные на Хэллоуин?

В миске смешиваем муку, сахар, какао, соду или разрыхлитель теста со щепоткой соли. Затем в отдельной миске смешиваем 2 яйца, ванилин и подсолнечное масло. Всё хорошенько смешиваем венчиком. Жидкую смесь добавляем к сухой и хорошо перемешиваем.  От готового теста отберите грамм 100 для создания узора на пирожных. Остальное переложите в форму для запекания, предварительно застелив её пергаментной бумагой и смазав подсолнечным маслом.

После чего следует взбить сливочный сыр с сахаром, ванилином и пищевым красителем. Готовую смесь нужно выложить в форму для запекания сверху на коричневый слой. Аккуратно разравняйте тесто, а затем выложите в хаотичном порядке шоколадное тесло, которое мы откладывали. Возьмите вилку, лопатку или деревянную палочку и сделайте на тесте узоры.  Видео, я не придумала, как добавить сюда, поэтому его можно посмотреть тут.

Выпекайте примерно 20-25 минут при температуре 180°C. Готовый десерт извлеките из формы и разрежьте на порционные кусочки. Такие пирожные можно приготовить не только на Хэллоуин, но и на любой другой праздник, только меняйте цвет красителя.


Tatyana Luna