Posted 24.04.2015 by Tatyanka in Праздничный стол

Шоколадные вазочки для сладких десертов

Главная » Праздничный стол » Оформление блюд » Шоколадные вазочки для сладких десертов

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей не только умением вкусно приготовить то или иное блюдо, но и красиво его подать. Сегодня prazdnikblog.info предлагает Вам сделать съедобные вазочки из шоколада для десерта. Плюс таких вазочек не только в оригинальности, но и в том, что после праздника не нужно будет мыть гору посуды, так как она попросту будет съедена.

Шоколадные вазочки

Шоколадные вазочки своими руками

Вам будут нужны:

Воздушные шарики небольшого размера;

Шоколад.

Для начала надуваем воздушные шарики. Разумеется, размер шоколадной вазочки будет зависеть от того, насколько Вы надуете сам шарик. В нашем примере мы будем делать вазочки под мороженое, так что они будут сравнительно небольшого размера.

И так, шарики надуты, так как о гигиене забывать не стоит, то шарики следует аккуратно помыть с мылом и просушить.

Как сделать вазочки из шоколада

Пока шарики сохнут, предлагаем приступить к растопке шоколада. Вы можете взять любой шоколад, какой Вам больше нравиться. Растапливаем его на паровой бане до консистенции густой сметаны. Даем немного остыть, чтобы шарик при погружении в шоколад не лопнул.

Пока шоколад немного остывает, подготовьте ровную поверхность, где будут застывать наши вазочки, это может быть поднос, противень или разделочная доска. Поверхность застелите пергаментной бумагой для выпекания.

Как сделать вазочки из шоколада

Все готово, теперь можно приступать к изготовлению вазончиков. На пергаментную бумагу выложите столовую ложку растопленного шоколада, затем возьмите шарик, предварительно смажьте его растительным маслом, чтобы шоколад легче отставал, и окуните в растопленный шоколад. Затем сразу же «усадите» на основу, которую вы разлили на противень.

Как сделать вазочки из шоколада

Так повторяйте до тех пор, пока у вас не закончится шоколад, шарики или место на подносе или доске. Затем дайте время шоколадку как следует застыть. Если позволяют размеры холодильника, то можете поместить поднос туда, так процесс застывания значительно ускориться.