0
Posted 07.06.2016 by Tatyanka in Праздничный стол
 
 

Торт в виде мороженого своими руками

Наступило лето, которого мы так долго ждали. У кого-то это пора года ассоциируется с морем, пляжем, солнцем, свежими фруктами и ягодами, а кто-то ко всему прочему празднует свой день рождения. Именно поэтому мы хотим Вам предложить сделать вкусный торт в виде мороженого – главного лакомства жаркого сезона.

Торт в виде мороженого своими руками

Торт в виде мороженого своими руками

Украшаем торт в виде мороженного

На первый взгляд может показать, что придать вид мороженого торту довольно сложно и с этой задачей сможет справиться только профессионал. На самом деле Вам потребуется сахарная мастика или разноцветный крем для торта, и немного фантазии.

Торт в виде эскимо

Торт в виде эскимо

Торт в виде эскимо на палочке

Для торта нам нужно испечь коржи прямоугольной формы. Для особого эффекта Вы можете «откусить» уголок коржа с помощью ножа.

Как сделать торт в виде эскимо

Как сделать торт в виде эскимо

Далее перемажьте коржи кремом, а затем и весь торт целиком. После чего часть торта украсьте шоколадной или белой глазурью. Чтобы сделать аккуратный контур, можно воспользоваться кондитерским шприцем, мешком или обычным полиэтиленовым пакетом. Глазированную часть можно украсить орешками или цветной присыпкой. Палочку для эскимо можно сделать из кусочка коржа, который мы «откусили» или же использовать длинное печенье.

Как сделать торт в виде мороженого

Как сделать торт в виде мороженого

Торт - Эскимо на палочке

Торт — Эскимо на палочке

Украсить торт своими руками

Украсить торт своими руками

Летнее украшение торта

Летнее украшение торта

Торт в виде мороженого в рожке

Для создания такого торта Вам потребуется мастика разных цветов. Сначала выпекаем прямоугольный корж, делаем из бумаги трафарет, и с помощью него придаем коржу нужную форму.

Торт в виде мороженого в рожке

Торт в виде мороженого в рожке

Как сделать торт в виде мороженого в рожке

Как сделать торт в виде мороженого в рожке

Затем перемазываем бисквитные коржи вкусным кремом. Даем крему немного застыть, а тем временем раскатываем мастику для украшения рожка и шариков мороженого.

Текстуру вафли можно сделать с помощью специальной формы или пластикового ножа, слегка надавливая, чтобы прорисовать ромбики.

Как сделать вафлю из мастики

Как сделать вафлю из мастики

Когда крем застынет, покрываем коржи мастикой, как показано на фото. В конце украшаем шарики мороженного различными присыпками.

Как сделать шарики мороженого из мастики

Как сделать шарики мороженого из мастики

Украшение торта из мастики

Украшение торта из мастики

Если же Вам не очень нравится мастика, тогда Вы можете скомбинировать крем с мастикой и шоколадной глазурью. А сам тортик сделать более объемным.

Торт - Рожок с мороженным

Торт — Рожок с мороженным

Украшение торта своими руками

Украшение торта своими руками

Как сделать торт в виде рожка с мороженым

Как сделать торт в виде рожка с мороженым

Торт в виде мороженного, составленный из кексов

Еще один вариант для тех, кто не очень любит украшать торты мастикой. Напеките кексов и составьте их в виде вафельного рожка с мороженым. Кексы, которые выступают в роли мороженого можно покрыть розовым или белым кремом, а те кексы, которые сыграют роль вафельки можно покрыть шоколадным кремом или немного подкрашенным морковным соком или пищевым красителем оранжевого цвета.

Торт в виде мороженного из кексов

Торт в виде мороженного из кексов

Как оригинально подать кексы

Как оригинально подать кексы

Content Protection by DMCA.com

Tatyanka