0
Posted 01.02.2016 by Tatyanka in Праздничный стол
 
 

Украшаем торт шоколадом и конфетами

Мало уметь испечь вкусный торт, но нужно уметь его красиво украсить, чтобы он выглядел празднично и соответствовал поводу. PrazdnikBlog.info приготовили для Вас очень интересные и простые мастер-классы, как украсить торт шоколадом и конфетами.

Как украсить торт шоколадом

Как украсить торт шоколадом

Украшение торта конфетами и шоколадом

Первый тортик Вы наверняка видели на просторах интернета, и оказалось, что его довольно просто сделать. Вам нужно купить шоколадки, которые будут совпадать по ширине Вашего торта. В данном примере это KitKat, Вы же можете использовать любой другой.

Как украсить торт шоколадом и конфетами

Как украсить торт шоколадом и конфетами

Обмажьте торт кремом и по краям обложите шоколадом. Зафиксируйте красивой атласной лентой и отправьте в холодильник до полного застывания крема. Перед подачей засыпьте верх торта яркими конфетками в глазури. Можно также залить разноцветным кремом и посыпать печеньем. Одним словом, верхушку можно украсить как угодно.

Украсить торт шоколадками и печеньем

Украсить торт шоколадками и печеньем

Украшаем торт шоколадными фигурками

Вам не нужно прибегать к помощи профессиональных кондитеров, Вы можете украсить торт шоколадом самостоятельно. Шоколадные фигурки Вы тоже можете сделать сами. Для этого Вам нужно растопить шоколад на водяной бане. Именно на водяной, не в микроволновке, так как в микроволновке шоколад комкуется и местами подсыхает. Затем расстелите пергаментную бумагу, а шоколад пересыпьте в кондитерский конверт. Вот и все, материалы для творчества перед Вами! Теперь начинайте рисовать на пергаменте шоколадной струйкой самые разные фигурки и узоры – кружево, елочки, сердечки, волночки, надписи, да все что угодно. Когда закончите, аккуратно переложите свое творение в холодильник до полного застывания шоколада. Когда шоколад застынет, приступайте к украшению торта.

Как украсить торт шоколадными узорами

Как украсить торт шоколадными узорами

Шоколадные елочки для украшения торта

Шоколадные елочки для украшения торта

Если же Вы сомневаетесь в своих художественных способностях, то Вы можете использовать трафареты или обычные живые листья. Листву тщательно помойте и просушите. Затем ложкой нанесите на каждый лист тонкий слой шоколада и дайте застыть в холодильнике. Затем выньте, аккуратно отделите листья от шоколада и приступайте к украшению.

Как сделать шоколадные листья для украшения торта

Как сделать шоколадные листья для украшения торта

Вот и все, как и обещали, наши мастер-классы будут простыми и очень красивыми! Теперь Вы знаете, как поразить своих гостей не просто очень вкусными тортами, но и настоящими произведениями кулинарного искусства. Вы так же можете посмотреть наши предыдущие мастр-классы по украшению тортов. А трафареты для тортов можно взять здесь.

Шоколадное кружево для украшения торта

Шоколадное кружево для украшения торта

Следите за нашими новостями, и совсем скоро Вы узнаете, как сделать торт-сову из мастики и крема, торт в виде красивого чайника или детский торт в виде мухомора с забавными гусеницами и бабочками.

Content Protection by DMCA.com

Tatyanka