Быстрый десерт из вафель
Содержание статьи
Часто бывает так, что гости на пороге, а к чаю ничего особенного нет. Вот вам быстрый десерт из обычных вафель «Артек». Кстати, эти пирожные можно использовать и в подготовке праздничного стола для детского праздника, так как масса очень хорошо лепится и из нее получится не только вкусный, но и оригинальный десерт. В конце статью покажу, как можно интересно оформить такие пирожные.
Быстрый десерт из вафель
Что можно приготовить из вафель?
- Для начала нужно купити вафлі – 320 грамм;
- Сливочное масло – 100 грамм;
- Любой шоколад – 50 грамм;
- Грецкие орехи – 1 стакан;
- Какао – пара столовых ложек.
Простое украшение пирожен
Как приготовить пирожные из вафель?
Вафли поломать и измельчить вместе с грецкими орехами в блендере. Сразу отложите 2-3 столовые ложки крошева в отдельную тарелочку для обкатки готовых пирожных.
Шоколад потрите на мелкой терке. Сливочное масло нужно растопить на водяной бане. Чтобы процесс растопки был более быстрым и равномерным, порежьте кусок масла на более мелкие кусочки.
Теперь смешайте вафли, орехи, какао и шоколад, а затем тонкой струйкой не спеша влейте растопленное масло. Хорошо вымешайте массу, она должна стать однородной и пластичной. Если плохо вымешаете, то она будет плохо лепиться.
Всё, теперь лепим шарики размером с грецкий орех и обваливаем в отложенной крошке из вафель и орехов.
Небольшие рекомендации
- Готовые пирожные поставьте на минут 15 в холодильник, чтобы тесто лучше закрепилось;
- Если нет блендера, то его можно спокойно заменить на мясорубку;
- В обсыпку и в само тесто можно также добавить кокосовую стружку.
Как украсить пирожные
Пирожные в виде летучих мышей
Пирожные в виде оленей
Пирожные в виде ёжиков
Украшение пирожных в виде кроликов
Пирожные в глазури на палочке
Пирожные в присыпке на палочке
Пирожные можно надеть на шпажки и окунуть в глазурь. Можно украсить разными присыпками. Слепить из них фигурки, дополнить печеньем. Например, иголки ежикам можно сделать из семечек. Ушки летучим мышам из печенья «Oreo», из печенья-крендельков можно соорудить рога оленю, а нос сделать из M&M’s.
Комментарии 0