Фаршированные яйца по-пасхальному
Пасха уже не за горами, а значит, самое время продумать праздничное меню. В этой статье мы приготовили для Вас идеи фаршированных яиц по-пасхальному. Такая идея понравится не только маленьким детками, но и Вашим взрослым гостям. Еще один большой плюс такого блюда – готовится оно очень легко и быстро!
Разноцветные фаршированные яйца
Яйца необходимо сварить вкрутую. Затем очистить их от скорлупок, разрезать на половинки и извлечь желточки. Половинки белка кладем в емкость с красителем на пару минут. Вы можете сделать пищевой краситель из различных овощей, а можете использовать обычный пищевой краситель. Желтки перетереть в пасту, добавить специи, майонез или горчицу, можно немного отварной печени.
Окрашенные белки выложить на блюдо и нафаршировать их приготовленной смесью из желтков и соуса. Чтобы фарш лег красиво можно использовать кондитерский мешок с насадками.
Сверху в качестве украшения яйца можно посыпать молотой паприкой.
Комментарии 0