Клубника в шоколадной глазури



Клубника служит прекрасным десертом на праздничном столе, особенно она прекрасно дополнит романтический ужин, свадебное застолье или тематическую вечеринку, посвященную Дню Святого Валентина. Ведь клубника самая романтичная ягодка, которая очень напоминает сердечко. В этой статье PrazdikBlog.ru хочет предложить Вам простой, но очень красивый и вкусный десерт из клубники, для которого не понадобятся сверхкулинарные способности и редкие продукты.

Клубника в шоколадной глазури

Клубника в шоколадной глазури

Клубника в шоколаде своими руками

Для того чтобы приготовить легкий десерт из клубники, нам понадобятся следующие продукты:

  • Крупные, спелые и красивые ягоды клубники;
  • Шоколад (белый, черный, молочный, розовый);
  • Посыпки: кокосовая стружка, украшения для тортов, орешки, крошки печенья и т.д.
Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде

Готовим клубнику в шоколадной глазури

Для начала подготовьте клубнику: тщательно ее вымойте и просушите. Если Вы купили клубнику с зелеными хвостиками, то можете их не удалять, десерт будет проще готовить, да и на праздничном столе клубника будет смотреться более оригинально.



После того, как с клубникой Вы разобрались, приступаем к растопке шоколада. Для этой цели подойдет шоколад кусковой, плитками и в конфетах. Растапливаем шоколад на паровой бане и даем ему немного остыть.

Как сделать клубнику в шоколаде

Как сделать клубнику в шоколаде

После чего окунаем наши клубнички в глазурь и выкладываем на фольгу или пергаментную бумагу.

Клубника в шоколадной глазури своими руками

Клубника в шоколадной глазури своими руками

Если Вы планируете украсить клубнику в шоколаде различными посыпками, то делайте это сразу, пока шоколад не застыл, если хотите украсить ее шоколадом другого цвета, то подождите, когда глазурь немного застынет. И нанесите шоколад отличного цвета с помощью кулинарного шприца.

Украшение глазированной клубники

Полосатый шоколад для клубники

Подавать десерт из клубники лучше на большом красивом блюде, украшенном листьями зеленого салата.



Комментарии 0

Оставить комментарий