Летний тортик из арбузы и дыни

Готовитесь к жаркой вечеринке? Тогда вы можете взять на вооружение простой рецепт фруктового торта из арбуза и дыни. Ваши гостьи, которые считают калории и берегут фигуру, по достоинству оценят такой десерт. К тому же такой торт будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Торт из арбуза и дыни

Фруктовый торт своими руками

Для торта вам будут нужны:

• Дыня;
• Арбуз;
• 0,5 ст. сливок с высоким процентом жирности;
• 0,5 ст. несладкого йогурта;
• 1 ст. л. сахарной пудры (сахар можно заменить на стевию);
• Клубника или голубика для украшения.

Ингредиенты для торта

Как сделать торт из арбуза и дыни?

Арбуз и дыню старайтесь выбрать приблизительно одного размера. Если есть возможность, выберите сорт арбуза без косточек. И то и другое следует очистить от корок.

Теперь режим арбуз и дыню на «коржи», примерно 2-3 см шириной. В дыне вынимаем косточки.

«Коржи» из арбуза и дыни

Приготовим крем. Сливки взбить с сахарной пудрой, затем к сливкам аккуратно добавить йогурт и перемешать.

На тарелку кладем сначала арбузный «корж», затем дынный. В серединку дынного «коржа» накладываем крем. Потом снова кладем арбуз, дыню, внутрь накладываем крем и т.д.

На верхний корж тоже можно красиво уложить остатки крема и украсить ягодами. Что вам будет доступно в данный момент: клубника, малина, голубика.

Фруктовый торт из арбуза и дыни

Такой тортик можно подать и на детский праздник, ведь не всем деткам можно сладкое, а может быть кто-то из родителей маленьких гостей против традиционных сладостей. А фрукты уж точно не навредят.