0
Posted 10 августа, 2020 by Tatyana Luna in Праздничный стол
 
 

Летний тортик из арбузы и дыни

Готовитесь к жаркой вечеринке? Тогда вы можете взять на вооружение простой рецепт фруктового торта из арбуза и дыни. Ваши гостьи, которые считают калории и берегут фигуру, по достоинству оценят такой десерт. К тому же такой торт будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

Торт из арбуза и дыни

Торт из арбуза и дыни

Фруктовый торт своими руками

Для торта вам будут нужны:

  • Дыня;
  • Арбуз;
  • 0,5 ст. сливок с высоким процентом жирности;
  • 0,5 ст. несладкого йогурта;
  • 1 ст. л. сахарной пудры (сахар можно заменить на стевию);
  • Клубника или голубика для украшения.
Торт из арбуза и дыни

Ингредиенты для торта

Как сделать торт из арбуза и дыни?

Арбуз и дыню старайтесь выбрать приблизительно одного размера. Если есть возможность, выберите сорт арбуза без косточек. И то и другое следует очистить от корок.

Теперь режим арбуз и дыню на «коржи», примерно 2-3 см шириной. В дыне вынимаем косточки.

Торт из арбуза и дыни

“Коржи” из арбуза и дыни

Приготовим крем. Сливки взбить с сахарной пудрой, затем к сливкам аккуратно добавить йогурт и перемешать.

На тарелку кладем сначала арбузный «корж», затем дынный. В серединку дынного «коржа» накладываем крем. Потом снова кладем арбуз, дыню, внутрь накладываем крем и т.д.
Торт из арбуза и дыни

На верхний корж тоже можно красиво уложить остатки крема и украсить ягодами. Что вам будет доступно в данный момент: клубника, малина, голубика.

Торт из арбуза и дыни

Фруктовый торт из арбуза и дыни

Такой тортик можно подать и на детский праздник, ведь не всем деткам можно сладкое, а может быть кто-то из родителей маленьких гостей против традиционных сладостей. А фрукты уж точно не навредят.


Tatyana Luna