Съедобные глаза – оригинальный десерт на Хэллоуин

Ну что, осень наступила, а значит можно потихоньку готовиться к самому страшному и ужасному празднику в году – Хэллоуину. Пока можно собираться в копилку идеи, что приготовить для праздничного стола на Хэллоуин. В этой статье будет мастер-класс, как сделать съедобные глаза из желе.

Глаза из желе

Глаза из желе своими руками

Для работы вам будут нужны:

• Круглая форма для льда;
• Пищевые красители;
• Молоко;
• Желатин;
• Сахар;
• Вода;
• Сироп;
• Капли черного шоколада для зрачков;
• Шприц без иглы.

Как сделать глаза из желе?

Приготовьте желе зеленого, голубого или коричневого цвета. Оно нам понадобиться для создания радужки глаза. Наберите готовое желе в шприц и разлейте по формам небольшое количество. Как показано на фото. Желе должно слегка застыть.

Когда желе слегка застынет, вставьте по шоколадной капле в каждую ячейку, это будет зрачок глаза.

Теперь залейте каждую ячейку молочным желе и оставьте в холодильнике до полного застывания.

Когда будете извлекать «глаза» из формы, то лишнее желе можно убирать с помощью зубочистки.

Осталось теперь залить красное желе в то блюдо, в котором будете подавать десерт к столу. Пока желе ещё жидкое, уложите в него «глаза», слегка обмазав их красным желе.

Оставьте желе застывать полностью, а затем подавайте к столу. Будьте уверены, такой десерт произведет настоящий фурор на вечеринке по случаю Хэллоуина.